MALZEMELER HAMURU İÇİN
*1 tane yumurta
*4 su bardağı un
*1 yemek kaşığı tuz
*aldığı kadar su (1 su bardağı)
İÇ MALZEMESİ
*yarım kilo ıspanak
*200 gr kıyma
*1 tane kuru soğan
*tuz biber istediğiniz baharatlar
*yufkaların içine sürmek için sıvı yağ yada margarin
ÜZERİ İÇİN
*1 tane yumurta
HAZIRLANIŞI
Önce yumurta untuz sudan hamur yapıyoruz 10 bezeye ayırıyoruz
ıspanaklarımızı yıkıyoruz doğruyoruz tavada biraz sıvı yağ ile doğradığımız soğanları ardından kıymayı kavuruyoruz sonraıspanak ve baharatlarınıda ekleyip çok az sote edip ocaktan alıyoruz
bezelerimizi aça bildiğimiz kadar ince açıyoruz üzerine sıvı yağ gezdirip harcımızdan koyyup rulo şeklinde sarıyoruz gül şekli verip tepsiye diziyoruz bezelerin hepsini bu şekilde yapıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişiriyoruz afiyetler olsun
27 yorum:
Canım hem açma hem de ıspanaklı, nefis bir lezzet olmuş, elde açmanın tadı her zaman farklı tabii ki, çok ta güzel görünüyor, ellerine sağlık güzelim, sevgiler...
Rümeysacığım günaydın canım.ne kadar güzel olmuş böreğin,ellerine sağlık.çok da güzel pişmiş.afiyetler olsun.sevgilerimle...
IIIMMM NEFİS GÖRÜNÜYOR ARKADAŞIM ELLERİN DERT GÖRMESİN BEN TABAĞI ALIP GİTSEM OLURMU CANIM ÇEKTİ ISPANAĞIDA ÇOK SEVERİM BU ARADA HOŞGELDİN NERELERDEYDİN ARKADAŞIM
Merhaba, tarifin yayında. Harikasın, börekler muhteşem görünüyor, ellerine sağlık. Desteğin için çok teşekkür ederim, sevgiler.
arkadaşım ellerine sağlık börek çok güzel olmuş.afiyetle yemişsinizdir inşallah.sevgiler
hayatım sağol güzel yorumun için evet gidemedim malesef:))) burada edinilen çok güzel dostluklarım var bırakmak olmazdı...ellerine sağlık böreğin nefis...sevgilerimle öpüyorum
mımmm bayılırım ıspanaklı böreklere.enfes görünüyor canım,ellerine sağlık..
yeni evin hayırlı olsun..:)
Ellerinize sağlık nefis görünüyor mamalar bana da beklerim aranız da yeniyim canım
Eline sağlık canım..
Selamlar...Sevgiler.........
Eline sağlık canım..
Selamlar...Sevgiler.........
Böreklere bayildim. Nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim.
Ellerine sağlık Rümeysa,çok nefis olmuşlar..Elde yapılan böreklerin tadına doyum olmuyor değilmi??Afiyetler olsun..
Sevgilerle
Rümeysacım böreğin nefis görünüyor..
ellerine sağlık....
ooff off canım nasıl çekti bir bilsen rümeysacım :)
hemde açma hazır yufkadan değil marifetli arkadaşım eline sağlık
sevgileirmle öpüyorum canım
elbistanlm.blogspot.com/
ıspanaklı açma farklı bi tat olmuştur herhaldee eline sağlık aldım kaçtım bitanee
canım ellerıne saglık döktürmüssün yıne hayırlı günler öpüldün...
ELDE AÇMA BÖREĞE BAYILIRIM. HELE DE ISPANAKLI OLURSA, ASLA KARŞI KOYAMAM. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. İYİ HAFTALAR VE SAĞLIKLI GÜNLER DİLİYORUM. SEVGİLER...
ellerinize sağlık maya yok kabartma tozu yok görüntü süper ellerinize sağlık
Canım sayfamda seni bekleyen bir ödül var kabul edersen onur duyarım.
Cok nefisler, ellerine saglik
canım nefis görünüyor gül böreklerin..
ellerine sağlık...
Canim çok nefisler,ellerine saglik tatlim,sicacik sevgiler,optm
CANIM ELLERİNE SAĞLIK MUHTEŞEMSİN
ELLERİNE SAĞLIK
Ellerine saglik Rumeysa'cigim,
Harika olmus, eminim citir citirdir.
Sevgiler
bu börekler çok güzel kızarmışlar böyle..ellerinize sağlık..
Yorum Gönder