KOLAY SU BÖREĞİ ve p.d.ç.s.e. 40.

mımmmm nasıl son halii afiyet olsunn!!!!!!!!!!!!!!
sevgili arkadaşımız http://missgibi.blogcu.com/ porselen demlik çay saati etkinliği 40 için davet etmiş çok teşekkür ediyorum kolaylıklar diliyorum


MALZEMELER(hamuru için)
*2 tane yumurta
*2 kaşık yoğurt
*2 damla zeytin yağı
*1tatlı kaşığı tuz
*aldığı kadar un
dizerken aralarına sürmek için yufkaların
*150 gr tere yağı
*1 çay bardağı sıvı yağ
İÇ MALZEMESİ İÇİN
*1 kase beyaz peynir
*yarım demet maydonoz
HAZIRLANIŞI
1.yumurtalar yoğurt tuz un yağ yoğrularak hamur yapılır
2.hamur 8 eşit parçaya ayrılır pazı yapılır teker teker yufkalar açılır
3. büyük bir tencerede su kaynatılır içine 1-2 damla sıvı yağ 1 kaşık tuz eklenir açılan yufka suyun içine bırakılır 1-2 dakika bekletilir alıp soğuk suyun içine konur yırtmak yokkk:) tepsiye serilir aralarına eritilmiş tere yağ ve sıvı yağdan sürülür
4. dördüncü yufkadan sonra iç malzemeside eklenir diğer yufkalarda aynı şekilde dizilir ve en üstede 1 yumurta sarısı sürülür ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir (( afiyetler olsunnnnn))